「カバラン」は台湾で造られたシングルモルトウイスキーで、2010年のウイスキーのブラインドテイスティング大会で「カバラン クラシック」が本場スコットランドのウイスキーを差し置いて、高得点を獲得して優勝しました。これをきっかけに、...

日本酒で真備を元気に 西日本豪雨で被災した倉敷市真備町地区の復興を願い、 地域の水と米にこだわった良い酒を造りたいと企画しました。 復興への想いと次世代への伝承と挑戦の心をこめて福を呼ぶ酒 「福興 -FUKKOU-」を倉敷市内の熊屋酒造に依頼し醸造しました。...

やわらかで香ばしく爽やかなモルトの香り 厳選されたモルト原酒を鳥取県倉吉市の秀峰大山の深層天然水を使用して 口当たりまろやかですっきりした味わいに仕上げました。

2018年7月西日本豪雨に罹災しマービーふれあいセンターの駐車場にて営業しておりましたが、移転先が見つからないまま倉敷市との契約が終了しましたので、水島本店へ移ります。 今まで長らくのご愛顧を頂きましたこと深く感謝申し上げます。...